Doté d’un manche en bois de hêtre ergonomique, il offre une prise en main confortable. Il se différencie par sa lame en V qui permet de facilement centrer l’asperge et est facile à affûter. C’est un best seller.
Pourquoi le recommandons-nous ?
Contrairement à une lame plate, la lame en V permet de sentir l’asperge et donc de la centrer avec précision pour une coupe plus nette en un seul geste (plus d’informations).
